Подробно о чистящих средствах

Без химии невозможна современная жизнь. Оглянитесь вокруг: все приобретения цивилизации в немалой степени плоды человека. Наш быт пронизан химией – химией полезной и созидающей, которая нас сопровождает буквально на каждом шагу. Она помогает нам выращивать в саду хороший урожай, готовить вкусную и полезную пищу, бороться с недугами, учит защищать природы, ухаживать за лицом и телом, содержать свой дом в порядке.

Наведение чистоты в современном доме невозможно без использования различных средств бытовой химии. Сильнодействующие, концентрированные, едкие, все они требуют осторожного использования и выполнения инструкций. Буквально 10 лет назад люди использовали в качестве моющего и чистящего средства обыкновенное мыло, которое не выполняло требуемых функций. На смену им пришли синтетические моющие, чистящие средства.

Совершенствованию чистящих и моющих средств, способствует не только создание новых средств бытовой химии, но и успехи, достигнутые в изучении механизмов их действия. Изучение механизмов действия различных химических веществ, входящих в состав средств бытовой химии создали новые возможности для направленного синтеза этих препаратов и рационального применения их в быту. Поэтому изучения этих аспектов очень актуально.

В последнее время значительное внимание уделяется не только составу, качеству средств, но и побочному действию этих веществ. Возможность развития побочных реакций связано с неправильным применением препаратов бытовой химии. Некоторые хозяйки действуют по принципу «Лей сразу всё, что-нибудь да поможет», даже не прочитав инструкций по применению. Оказалось, что некоторые из веществ в составе чистящих средств, подвергаясь различным влияниям, проявляют весьма интересные свойства. Поэтому практическая значимость таких исследований весьма велика.

Ваша безопасность в ваших руках

Современные химические препараты так точно вошли в нашу жизнь, что мы уже ни дня не можем прожить, не воспользовавшись ими. Однако всё же для нашего времени характерна «хемофобия» - боязнь химии и всё что с ней связано.

Химия действительно может нанести и вред, но только если её применять неграмотно. Ведь цивилизованный человек обычно придерживается определённых норм, привитых с детства, Например, правил гигиены: не пить из лужи, мыть руки перед едой и т.д. При обращении с химическими веществами тоже должны быть свои «правила поведения», тогда эти вещества будут полезны и безопасны для человека. Большинство людей имеет об этом смутное представление.

При правильном использовании все препараты бытовой химии безопасны. В то же время можно смело утверждать, что совершенно безопасных химических соединений вообще не существует. Как же примирить между собой эти два противоположные утверждения? Все очень просто. Можно легко погубить своё здоровье. злоупотребляя самыми обычными вещами - лекарствами, жирной пищей, избытком в пище соли, не говоря уже об алкоголе и курении. Мера и разум многое определяют в нашей жизни. Они же определяют степень опасности химических продуктов. Существует статистика Всемирной организации здравоохранения при ООН, согласно которой число несчастных случаев от контакта человека с ядовитыми веществами растет и особенно увеличилось за последние 30 лет. Их причиной становятся сильнодействующие соединения, например серная, уксусные кислоты, на втором месте стоят отравления лекарствами, на третьем – алкоголь, на четвёртом месте препараты бытовой химии. И всё же никаких оснований для пессимизма нет. Все препараты бытовой химии поступают в продажу по тщательной токсикологической и гигиенической проверки и разрешения Министерства здравоохранения РФ. При этом проверяется безопасность препаратов и при хранении (не выделяют ли они вредных веществ), и при использовании. Проверяют, не оказывают ли они вредного воздействия на организм человека, не вызывают ли аллергических реакций и т.д. Все это так, но при неправильном применении средства бытовой химии, несомненно, могут причинить вред. По степени опасности для человека препараты бытовой химии можно разделить на 4 группы:

Безопасные ( на их упаковке отсутствуют предупреждающие надписи)

• синтетические моющие вещества
• подсинивающие, подкрахмаливающие
• чистящие!?

Относительно безопасные(надписи на упаковке, н-р: «Беречь от попадания в глаза»)

• отбеливающие
• дизинфецирующие
• репеллентные средства
• некоторые вещества по уходу за автомобилями

Ядовитые ( надписи на упаковке «Яд», «Ядовито»)

• средства борьбы с насекомыми, грызунами
• пятно выводящие вещества
• некоторые вещества по уходу за автомобилями

Огнеопасные (надписи на упаковке «Огнеопасно», «Не использовать вблизи огня»)

• препараты-аэрозоли
• содержащие растворитель
• жидкие средства защиты растений
• средства для борьбы с насекомыми

Способ чистки средствами бытовой химии одинаков: ванну, раковину или поверхность керамических плиток протирают влажной губкой с небольшим количеством порошка, пасты или жидкости, а потом смывают водой. При чистки с помощью дезинфицирующих препаратов дополнительно выжидают 10-15 минут и только потом смывают водой.

Работа с химическими веществами не перенесет никакого вреда, если строго придерживаться определённых правил, которые диктуют техника безопасности и здравый смысл.

Каковы же основные правила, соблюдение которых обеспечивает и гарантирует безопасность при использовании любых препаратов бытовой химии? Они просты, логичны, их легко усвоить. Вот основные из них :

Все препараты бытовой химии должны храниться только в недоступных для детей местах, отдельно от пищевых продуктов, лекарств, обязательно иметь заводскую этикетку.

Не следует закупать большое количество препаратов в прок, т.к. по окончанию срока хранения пользоваться ими уже нельзя (т.к. вещества-энзимы разлагаются после года хранения содержащих их моющих средств, и средство становиться неэффективным), а во вторых, в продажу поступают новые препараты лучше и эффективнее прежних.

Средства бытовой химии подлежат обязательному уничтожению, если прошел указанный срок хранения на упаковке, если этикетка с названием препарата и указанием срока хранения утрачена, испорчена, надпись стала неразборчивой, если внешний вид препарата, его запах сильно изменился и т.д.

Применять любые препараты бытовой химии используют только в тех условиях, для тех целей, и с теми мерами предосторожности, как это подробно написано на упаковке или предлагаемой инструкции.

Особое внимание и аккуратность требуется при обработке квартиры токсичными и ядовитыми средствами против тараканов, клопов, и других насекомых, а также грызунов. До начала работы из квартиры надо вынести аквариумы и клетки с птицами, удалить домашних животных, в помещении не должны находиться дети. Все продукты и посуду надо убрать в закрывающиеся шкафы и полки. Работу рекомендуется проводить, защитив рот марлевой повязкой (в 2-3 слоя). После окончания работы надо тщательно вымыть руки с мылом, закрыть все окна, а потом уйти самому и закрыть дверь. Спустя 2-4 часа помещение следует хорошо проветрить, поверхность кухонного и обеденного столов промыть тёплой водой с мылом.

Нельзя хранить пищевые продукты в таре, освободившейся из под средств бытовой химии, как бы тщательно вы ее не вымыли.

Сыпучие средства бытовой химии следует дозировать ложкой, жидкие – мерным колпачком, а переливать, пользуясь воронкой. Делать это надо осторожно, чтобы мелкая пыль или брызги не попадали в рот, нос, глаза. После окончания работы ложку и воронку надо тщательно вымыть и высушить; хранить их надо там же, где вы хранили соответствующие препараты и не в коем случае не пользоваться ими для других целей.

Не меньшей аккуратности требуют химические и биологические средства, предназначенные для борьбы с вредителями и болезнями растений. Для работы в саду, на огороде надо выделить специальную одежду – сапоги, халат, фартук. Нос и рот при работе необходимо защищать респиратором или марлевой повязкой, глаза – очками, руки – резиновыми перчатками. Во время работы нельзя курить, есть, пить, после окончания необходимо тщательно вымыть руки с мылом и прополоскать рот. Дети и домашние животные должны находиться далеко от обрабатываемого участка.

В последнее время часто бытовая химия выпускается в аэрозольных баллонах. Их нельзя давать в руки детям, даже если баллон уже пуст; нельзя хранить их возле газовых и электрических плит, батарей и других источников тепла; нельзя работать с ними при включенных газовых горелках, электроплитах и т.п.; при работе с аэрозольными баллонами нельзя курить и нельзя пытаться вскрыть даже использованный баллон.

Предупредительная надпись на упаковке «Беречь от мороза» означает, что препарат нельзя хранить при температуре ниже 0 C0. Это относится в основном к жидким и пастообразным, клеящим, подкрахмаливающим средствам, т.к. они теряют полезные свойства.

Вот и все основные правила, запомнить и соблюдать которые совсем не трудно.

Однако в жизни может случиться всё, поэтому мы считаем необходимо знать меры первой помощи оказываемые при случайных отравлениях и ожогах, получаемых при использовании препаратов бытовой химии.

1) Конечно, при любых отравлениях (и ожогах) надо немедленно обратиться к врачу, но до прихода необходимо оказать первую помощь, которая способствует либо удалению ядовитого продукта из организма, либо его обезвреживанию. Часто эффективным средством для удаления яда является промывание желудка. Больному надо выпить несколько стаканов воды и вызвать рвоту. В воду можно добавить соль и сухую горчицу. При отравлении «Хлорофосом», «Карбофосом» в воду добавляют питьевую соду.

2) При обработке помещений инсектицидами (веществами для борьбы с вредными насекомыми) воздух быстро насыщается их парами, что может привести к попаданию этих паров в верхние дыхательные пути, на слизистые оболочки глаз, рта, кожу. При отравлении парами с пострадавшего надо снять рабочую одежду, вывести на чистый воздух, обмыть водой открытые участки тела. При попадании ядохимикатами внутрь надо сделать 4-5 промываний желудка, а затем дать пострадавшему слабительное.

3) При отравлении каустической содой, препаратами бытовой химии, содержащих кислоты, промывать желудок перманганатом калия нельзя! Чтобы разбавить попавшую внутрь кислоту, надо выпить 2-3 (не более) стакана воды. Нельзя также «нейтрализовать» кислоту. При таком отравлении надо выпить яичные белки, или рисовый отвар. При отравлении йодом нужно выпить разведённый в воде крахмал.

4) Многие считают, что при отравлении полезно пить молоко, однако при большинстве отравлений молоко только способствует всасыванию ядов, которые хорошо в нём растворяются. Молоко рекомендуется пить при отравлении кислотами. А при попадании в глаза одеколона, бензина их промывают молоком. Если на кожу всё-таки попали щелочь или кислота, их немедленно смывают большим количеством воды, а потом обрабатывают ожог питьевой содой, порошком мела или раствором лимонной, борной или очень разбавленной уксусной кислотой (если на кожу попала щелочь). Если пылинки или капельки вещества, пусть даже не едкого, попали в глаза, надо немедленно промыть пострадавший глаз обильной струей воды, наложить стерильную повязку и обязательно показать врачу .

Состав современных чистящих средств

Современные чистящие средства есть совокупность разнообразных веществ. Компонентный состав препаратов является главным показателем их эффективности. В их состав входят такие вещества, которые разрушают загрязнения и удалят их с поверхности. О наличии в составе чистящего средства таких соединений сообщается на упаковке. Эти вещества окисляют и тем самым разрушают некоторые виды загрязнителей. Это могут быть как классические окислители - хлор, перекись водорода, но также сильнодействующие (в некоторых случаях вредные) вещества - абразивы, сильные кислоты, щелочи, пербораты. Щелочные добавки способствуют разрушению жировых загрязнений. Эти соединения, выделяют кислород, которые обесцвечивают и окисляют органические соединения, кроме этого дезинфицируют моющую поверхность.

Некоторые вещества, в составе чистящих средств, способствуют образованию сильной пены – это поверхностно-активные вещества. Введение в их состав не всегда оправдано. Это в большинстве случаев дань вкусам прошлого, когда считалось, что лучше то вещество, где больше пены. Все поверхностно - активные вещества, входящие в состав чистящих средств являются эмульгаторами. Они способствует образованию эмульсии масла в воде ( то есть смешиванию масла и воды), обладают моющими свойствами и образуют пену – ведь пена как бы является эмульсией воздушных пузырьков в воде. Но не все эти свойства выражены у них одинаково. Есть поверхностно-активные вещества, которые обильно образовывают пену, но является слабыми средствами; есть и такие которые почти не пенятся, но представляют собой прекрасные чистящие средства.

Современные средства содержат в больших количествах синтетические детергенты - это синтетические ПАВ с особо высокой моющей и чистящей способностью. При их производстве в промышленности образуют компоненты включающие ПА компонент, отбеливатели, и другие добавки.

В зависимости от наличия абразивных компонентов все чистящие средства делятся на две группы: абразивные и безабразивные. Абразивные средства в качестве главного компонента содержат природные либо исскуственные мелкодисперсные твердые вещества – абразивы. К первым относятся тонкомолотые порошки кварцевого песка, пемзы, мела и др., ко вторым – порошки электрокорундов, саморассыпающиеся шлаки из электропечей варки стали и др. Абразивные чистящие средства чаще всего выпускают в виде порошков и паст, реже в виде суспензий.

В состав чистящих средств входят анион и катион, активные вещества. Они растворяются в жирах – это алкилбензосульфаты, хлорид алкилдиметилбензиламмоний.

Некоторые из катионоактивных детергенов обладают сильным антимикробным действием, поэтому их применяют в составе чистящих средств для дезинфекции. Однако, если вещества при использовании могут оказывать вредное воздействие на здоровье человека , то это обстоятельство должно быть отображено в инструкции на информационном листе Неионные детергенты проявляют высокую чистящую и моющую активность, но слабо образуют пену .

Последние успехи в разработке чистящих и моющих средств связаны с применением ферментов. Ферменты – это вещества, произведённые живыми организмами, которые способны катализировать биохимические реакции, т.е. они ускоряют реакцию, но сами при этом не изменяются. Определённые ферменты катализируют реакции, подобные тем, которые идут при переваривании пищи, поэтому они очень эффективны. Ферменты, входящие в состав препаратов бытовой химии безвредны и применяются в малых количествах. Чтобы у чистящих веществ был приятный запах, во все средства вводят парфюмерные отдушки. Существуют и другие функциональные добавки: гидраты – вещества, улучшающие растворимость компонентов; комплексообразователи – вещества связывающие соли железа. Глицерин и этиленгликоль ( добавляют в пастообразные и суспензионные препараты ) выполняют двойную роль: во первых предохраняют от быстрого высыхания, а, во- вторых, и это не менее важно , они действуют смягчающе на кожу рук . Многие чистящие средства не только хорошо очищают поверхность, но также уничтожают находящиеся на ней болезнетворные микроорганизмы, то есть обладают дезинфицирующими свойствами. Достигается это благодаря введению в их состав дезинфицирующих компонентов, например гипохлорита кальция или натрия, натриевых солей дихлоризоциануровой кислоты. Для трудных загрязнений выпускаются специальные средства с высоким дезинфицирующим эффектом. В их состав входят сульфаминовая, щавелевая, соляная и другие кислоты.

Поступающие в продажу чистящие средства разделяются не только по составу, но и по свойствам. Они могут быть порошкообразные, жидкие, в виде гелей и пастообразные. Из всего многообразия этих средств необходимо выбрать те, которые вас больше устроят.

Преимущественно порошкообразных средств очевидно – они хорошо растворимы в воде, во многие порошкообразные вещества введены ПАВ, что значительно улучшает их качества. Однако порошкообразные при дозировании пылят, а некоторые люди плохо переносят эту пыль, раздражая органы дыхания. Кроме того, порошки трудно дозировать.

Пастообразные не пылят и компактны. В их состав входят такие ПАВ, которые в силу ряда технологических причин нельзя ввести в порошки. Они более мягко действуют на кожу рук. Однако они растворяются в воде медленнее и содержат в 1,5 – 2 раза меньше триполифосфатов (или их заменителей), чем порошкообразные.

Жидкие моющие средства, гели, пожалуй, обладают всеми преимуществами над пастообразными и порошкообразными. Хозяйкам у которых кожа чувствительна к действию средств бытовой химии, необходимо подбирать такие препараты, которые не вызывают раздражения, и стараться пользоваться ими. Необходимо помнить о том, что сухие вещества портят поверхность, оставляя царапины и делая блестящую поверхность шероховатой и матовой. Не надо брать препарат больше, чем написано на упаковке, это не усилит его свойства .

В зависимости от вида чистящие средства различного назначения выпускают в самой различной таре: в стеклянных или пластмассовых флаконах и банках, картонных и жестяных коробках, в комбинированных упаковках, тубах из алюминия и полимерных материалов.

Перечисленные выше условия, представляют основной перечень качественного состава препаратов бытовой химии. Далее дело за производителем, который добавляет и другие вещества, тем самым, делая препарат лучше (в большинстве случаев), дешевле и экологически более безопасным. Конечно, при этом основная забота ложиться на плечи химиков и технологов, которые должны создавать высокоэффективные, безвредные препараты для людей, животных и растений.

Вредные вещества, входящие в состав средств бытовой химии и их влияние на здоровье человека

Как было сказано выше при правильном использовании все препараты бытовой химии безопасны. В то же время совершенно безопасных соединений вообще не существует. Поэтому число несчастных случаев от контакта человека с этими веществами растет за последнее время. Главными источниками случайных отравлений служат :

Дезинфицирующие средства: растворы формальдегида, гипохлориды, соли аммония, фенолы.

Чистящие средства: аммиак, щелок (гидроксид натрия), фосфат натрия и полифосфаты, бура,борная кислота, карбонат натрия, щавелевая кислота,соляная кислота,четыреххлористый углерод, бензол, бензин, уайт-спирит, отбеливатели типа гипохлорита натрия и т.п.

Антифризы: этиленгликоль, метиловый спирт.

Гербициды: сульфамат аммония, соединения мышьяка, атразит, паракват.

Инсектициды: ДДТ, хлордан, линдан, никотин, фторид натрия, соед. таллия, пиретрин.

Другие токсические вещества, встречающиеся в быту: среди них: алколоиды, амилацетат, анилин, бром, бензол, бромистый этил, диметилсульфат, дихлорметиловый эфир, кислоты, метилформиат натрия, нитриты, перекись водорода, хлор, хлористый метил, эфиры. Например, хлор и аммиак – это газы с резким запахом. При незначительном содержании газа в воздухе, хлор оказывает обеззараживающее действие, но длительное вдыхание такого воздуха вызывает сильное раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, жжение во рту и кашель, а порой приводит к смерти от удушья. Аммиак химически довольно активен и вступает во взаимодействие со многими веществами. Этот газ токсичен. Человек чувствует запах аммиака даже в малом количестве. При повышении концентрации проявляется раздражающее действие на слизистую оболочку глаз и верхних дыхательных путей. Последствия отравления аммиаком могут быть весьма тяжелыми – до снижения интеллекта и изменения личности.

Таким образом, все эти вещества могут попасть в организм через рот, легкие или кожу ( либо адсорбироваться на коже при контакте с ней ) и оказывать отрицательное действие на организм человека.

Проведя изучение препаратов на особенности использования, мы получили следующие результаты: % указаны предостерегающие надписи « не смешивать с другими чистящими и моющими средствами», «не смешивать с кислотами, со средствами, содержащими хлор»; % отсутствуют какие- либо надписи данного типа. Хотя все средства содержат химические вещества, которые могут оказывать, пусть даже незначительное влияние на здоровье человека, а также препараты могут терять свои чистящие способности или изменять свои свойства.

Проведенный выше анализ вызвал у нас вопрос: Согласно нормативным данным, производители чистящих веществ должны указывать все выше перечисленные аспекты мер предосторожности и особенности использования на промышленных этикетках . Почему же это не всегда соблюдается ?